为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，防范食品风险隐患，根据《国家卫生健康委 工业和信息化部 商务部 海关总署 市场监管总局 国家粮食和储备局关于印发2026年国家食品安全风险监测计划的通知》(国卫食品函[2026]21号)和《关于开展2026年第一季度江西省食品化学污染物和有害因素监测采样工作的函》(赣疾控中心理函（2026）2号)要求，宜春市疾控中心（市卫监局）于3月17日-20日积极开展2026年第一季度化学污染物和有害因素监测现场采样工作。本次监测工作覆盖了我市四个县（市、区）的多个重点场所，采样涵盖肉类、蛋类、及蔬菜类等与群众日常生活密切相关的食品种类共计26份。

在采样过程中，工作人员严格遵循科学规范的操作流程，深入农贸市场、超市等场所，仔细挑选具有代表性的样本。每一个环节都进行了详细记录，确保样本来源可追溯、数据真实可靠。此次采集的样本已统一寄送至省疾控指定的设区市疾控中心进行检测，将针对多元素分析、农药残留、非法添加物等指标进行实验室分析。

开展食品安全风险监测现场采样，是对食品安全状况的一次全面排查与精准“体检”。通过科学规范的监测工作，能够及早发现潜在风险隐患，为精准监管、科学施策提供坚实技术保障，进一步织密食品安全防护网，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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