为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和国家、省、市食品安全工作部署,发挥食品安全标准跟踪评价工作在深化标准体系建设中的积极作用,切实做好食品安全标准跟踪评价工作,加强标准制定与执行的有效衔接,近日,上高县卫健委联合上高县市场监督部门、上高县农业农村部门和上高县疾病预防控制中心(县卫监局)对上高县所有食品企业进行摸底排查。通过前往排查江西旺旺食品有限公司、江西家富调味品有限公司、江西野风农产品科技有限公司等5家公司实地开展食品安全标准跟踪评价现场调研工作。
在现场调研过程中,调研组人员首先对相关的食品安全标准进行了宣贯,随后与企业工作人员展开了面对面的交流,实地了解了企业的主要生产工艺流程,仔细察看了工作现场,听取了企业实际执行和使用相关食品安全标准时遇到的问题和建议,企业工作人员按照要求认真填写了现场调查表,并建立了长效的相关问题及建议收集渠道。
此次现场调研工作,增强了相关企业食品安全标准意识,强化了食品安全标准的应用指导,贯彻了食品安全标准在食品生产企业的执行理念,有效提高了食品安全标准使用者的参与度和企业人员对于相关标准的知晓率,为全县食品生产企业贯彻落实国家食品安全标准打下坚实基础,将为制定、修订和完善食品安全标准体系提供科学依据。
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